30 мая 2024 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр картофеля им. А.Г. Лорха" провели очно-заочную конференцию посвященную практическим и научно-прикладным аспектам картофелеводческой отрасли в Российской федерации и сопредельных странах.

Мурманская ГСХОС-филиал ВИР, в лице ведущего специалиста  Отдела по работе с генофондом сельскохозяйственных растений  Караваевой Екатерины Сергеевны, приняла участие в работе конференции.

Картофель занимает важное место в рационе питания человека и является питательным и полезным продуктом.  Этот корнеплод – очень сбалансированный продукт питания, практически уникальный по своим свойствам. Он богат углеводами, белками, сахарами, витаминами, минералами и антиоксидантами. 

Данная конференция подчеркнула важность этой культуры и позволила привлечь внимание к  питательным свойствам картофеля, экономическим, экологическим и культурным аспектам его возделывания и потребления.